Agrocybe praecox

Foto © Marco Floriani - Malga di Susà (Pergine Valsugana, TN), 3.VI.2001

Agrocybe praecox

(Pers.) Fayod

Il genere Agrocybe comprende dei funghi ocrosporei caratterizzati da una pileipellis imeniforme, solitamente di medie dimensioni, con o senza anello sul gambo; sono strettamente affini ai generi Conocybe e Pholiotina, e le specie più piccole di Agrocybe possono essere facilmente confuse con alcune Conocybe. Agrocybe praecox è una specie molto comune, crescente sia in ambienti boschivi che nei giardini e nei parchi, spesso tra le cortecce nelle aiuole. La carne emana un gradevole odore di farina, e alla base del gambo è spesso possibile osservare dei cordoni miceliari bianchi. Questa specie può essere consumata, ma si tratta di un fungo di qualità piuttosto modesta. (m.f.)