Foto © Marco Floriani - Pellare (SA), 28.X.2005

Tricholoma acerbum

(Bull. : Fr.) Quél.

È uno dei Tricholoma di dimensioni maggiori; cresce in diversi tipi di boschi di latifoglie, preferenzialmente in presenza di querce o di castagni. Le lamelle molto fitte e il margine del cappello più o meno crenulato ne facilitano l'identificazione. In alcune regioni italiane questa specie è consumata e apprezzata. (m.f.)

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