Butyriboletus regius (Krombh.) D. Arora & J.L. Frank
Mycologia 106 (3): 466. 2014.
Marco Floriani
Posizione sistematica
Phylum Basidiomycota ► Classe Agaricomycetes ► Ordine Boletales ► Famiglia Boletaceae.
- Boletus regius Krombh., Naturgetr. Abbild. Schwämme 2: 3 [pl. 7, fig. 1-11]. 1832. — Tubiporus regius (Krombh.) P. Karst., Bidrag Kännedom Finlands Natur Folk (Mycol. fenn. 1) 37: 5. 1882. — Dictyopus appendiculatus var. regius (Krombh.) Quél., Enchir. fung.: 160. 1886. — Suillus regius (Krombh.) Kuntze, Revis. gen. pl. 3 (3): 536. 1898.
Si tratta di una tra le specie di boleti più belle ed appariscenti, graze alle tipiche colorazioni rosso lampone del cappello, in contrasto con il giallo vivo dei pori e del gambo. Anche la carne è gialla, immutabile, ed emana un odore caratteristico, gradevole, come di pasticceria. Cresce sotto latifoglie in ambiente mediterraneo ed è considerata di buona commestibilità. Butyriboletus fuscoroseus e Butyriboletus roseogriseus sono due specie confondibili, entrambe però con carne più o meno virante all'azzurro.
(testo: Marco Donini)
