Gruppo Micologico
«Giacomo Bresadola» (APS)
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Russula grata Britzelm.

Bot. Centralbl. 54 (4): 100 [fig. 92]. 1893.

Russula grata
  Marco Floriani  

Posizione sistematica
Phylum Basidiomycota ► Classe Agaricomycetes ► Ordine Russulales ► Famiglia Russulaceae.

  • Russula foetens var. grata (Britzelm.) Singer, Beih. Bot. Centralbl., Abt. 2. 49 (2): 320. 1932.  — Russula subfoetens var. grata (Britzelm.) Romagn., Russules d'Europe Afr. Nord: 340, 950. 1967. (nom. inval.)art. 41.5 ICN, riferimento completo e diretto mancante al basionimo / sinonimo rimpiazzato
  • Russula laurocerasi Melzer, Casop. Cesk. Houb. 2: 243. 1920.  — Russula foetens subsp. laurocerasi (Melzer) Jul. Schäff., Z. Pilzk. 17 (2): 51. 1933.  — Russula foetens var. laurocerasi (Melzer) Singer, Ann. Mycol. 40: 73. 1942.  — Russula grata var. laurocerasi (Melzer) Rauschert, Ceská Mykol. 43 (4): 198. 1989.

Specie simile a Russula foetens, ha come quest'ultima un cappello ocraceo-giallastro con superficie glutinosa e margine evidentemente striato. Le lamelle sono bianche poi biancastre. La carne emana un gradevole odore di mandorle amare, caratteristica questa che aiuta a determinare questa specie. Cresce sotto latifoglie.

(testo: Gruppo Micologico «G. Bresadola»)

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