È una specie di media taglia, dal sapore del tutto mite e con sporata di colore crema. Sono caratteristici l'odore di gamberetti e la superficie vagamente untuosa di cappello e gambo. Il cappello è giallo o viola o con queste tonalità mescolate insieme, mentre il gambo è solitamente sfumato di viola, come il suo nome specifico lascia intendere. Dello stesso gruppo fanno parte Russula amoena e Russula amoenicolor, quest'ultima tendenzialmente termofila e diffusa soprattutto in ambiente mediterraneo.
(testo: Marco Floriani)