Specie di medie dimensioni di latifoglie, color rosa-rossiccio col centro sbiadito verso il crema-giallognolo, cuticola opaca per tempo asciutto, un po’ striata verso il margine con l’età, lamelle bianco-crema leggermente intervenate nei seni, carne inodore dal sapore mite, gambo clavato e forforoso-vellutato. Russula lepida, che le somiglia, si distingue per la carne dura dal sapore rinfrescante ed il gambo sfumato di rossiccio.
(testo: Luciano Michelin)
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