Gruppo Micologico
«Giacomo Bresadola» (APS)
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Lactarius picinus Fr.

Epicr. syst. mycol.: 348. 1838.

Lactarius picinus
  Marco Floriani  

Posizione sistematica
Phylum Basidiomycota ► Classe Agaricomycetes ► Ordine Russulales ► Famiglia Russulaceae.

  • Lactarius azonites var. picinus (Fr.) Quél., Fl. mycol. France: 362. 1888.  — Lactifluus picinus (Fr.) Kuntze, Revis. gen. pl. 2: 857. 1891.  — Lactarius fuliginosus subsp. picinus (Fr.) Konrad & Maubl., Icon. select. fung.: 325. 1927.

Specie tipica dei boschi di abete rosso, presenta un lattice bianco che vira rapidamente al rosa, solo a contatto con la carne. Si riconosce per il cappello ed il gambo a superficie opaca, di colore marrone scuro o quasi nero. Le lamelle sono biancastre, presto con tonalità giallo-aranciate; la carne bianca virante al rosa per il viraggio del lattice evidenzia un caratteristico odore di origano.

(testo: Gruppo Micologico «G. Bresadola»)

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