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Russula medullata Romagn.
Doc. Mycol. 27 (106): 53. 1997.
Marco Floriani
Posizione sistematica Phylum Basidiomycota ► Classe Agaricomycetes ► Ordine Russulales ► Famiglia Russulaceae.
Russula medullata Romagn., Bull. Mens. Soc. Linn. Lyon 31 (6): 176. 1962. (nom. inval.)art. 40.1 ICN, typus non designato
Russula dal colore blu-violaceo con sfumature iridescenti, che appartiene alle Griseinae. Le lamelle sono inizialmente bianche poi diventano di color crema carico. La carne è bianca, abbastanza soda, lievemente acre all'assaggio.
(testo: Gruppo Micologico «G. Bresadola»)
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