È la specie più robusta della sez. Xerampelinae, simbionte del faggio e con sporata ocra scuro (IIIc). La cuticola presenta colori abbastanza variabili, da rosa-violaceo a rosso-bruno fino a giallo-verde, ma i caratteri determinanti sono quelli tipici del gruppo: imbrunimento della carne, sapore mite e odore di pesce. Confondibile per condivisione di habitat con Russula romellii, che è però priva di imbrunimento e inodore, e ancor più con Russula olivacea, dalla carne soda e con gambo sovente sfumato di rosa.
(testo: Pietro Curcio)