Il carattere distintivo di questa Russula di dimensioni medio-grandi è senza dubbio l'accentuata acredine che subentra dopo qualche istante dalla masticazione. Il cappello si presenta normalmente di colore rosso-vinaccia con caratteristiche macule biancastre, mentre sul gambo è frequente la presenza di tracce di rosso. La sporata giallo chiaro e un odore leggero, ma particolare, di legno di cedro, ne completano il quadro macroscopico.
(testo: Gruppo Micologico «G. Bresadola»)