Gruppo Micologico
«Giacomo Bresadola» (APS)
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Russula atropurpurea (Krombh.) Britzelm. f. atropurpurea

Bot. Centralbl. 54 (4): 99. 1893.

Russula atropurpurea f. atropurpurea
  Alessandro Valdagni  

Posizione sistematica
Phylum Basidiomycota ► Classe Agaricomycetes ► Ordine Russulales ► Famiglia Russulaceae.

  • Agaricus atropurpureus Krombh., Naturgetr. Abbild. Schwämme 9: 6. 1845.  — Russula depallens var. atropurpurea (Krombh.) Melzer & Zvára, Arch. Prir. Vyzk. Cech 17 (4): 110. 1927.

Specie di media taglia, con cappello di colore rosso porpora di aspetto lucente e con il centro decisamente più scuro, quasi nero. Le lamelle sono bianche poi crema chiaro. La carne è abbastanza consistente, bianca poi ingrigente e dal sapore non molto acre, con odore di composta di frutta. Cresce sia in boschi di aghifoglie che di latifoglie.

(testo: Gruppo Micologico «G. Bresadola»)

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