Piccola e poco comune specie di latifoglie (Fagus), dal cappello rosso con cuticola traslucida, che propende a stingere verso il bordo, il quale si mostra ben striato. Le lamelle sono fragili, color crema-biancastre, la carne è un po' ingiallente, ha sapore mite e il gambo è bianco e rugoso. Russula melzeri, specie preferenziale di Castanea, sistematicamente vicina e talvolta simile, si separa per la cuticola pruinoso areolata e le lamelle ocracee. Altra entità appartenente allo stsso gruppo e talora di difficile distinzione è Russula rhodella, diversa tra l'altro per una polvere sporale di qualche grado più scura.

(testo: Luciano Michelin)