Gruppo Micologico
«Giacomo Bresadola» (APS)
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Craterellus cinereus (Pers.) Pers.

Mycol. eur. 2: 6. 1825.

Craterellus cinereus
  Marco Floriani  

Posizione sistematica
Phylum Basidiomycota ► Classe Agaricomycetes ► Ordine Cantharellales ► Famiglia Hydnaceae.

  • Cantharellus cinereus Pers., Neues Mag. Bot. 1: 106. 1794, nom. sanct. (Syst. mycol. 1: 320-321. 1821).  — Merulius cinereus (Pers.) Pers., Icon. descr. fung. 1: 10, pl. 3, f. 3. 1798.  — Xerocarpus cinereus (Pers.) P. Karst., Hedwigia 20 (5): 88. 1881.  — Craterellus cinereus (Pers.) Donk, Meded. Bot. Mus. Herb. Rijks Univ. Utrecht 22: 67. 1933. (nom. illeg.)art. ,  — Pseudocraterellus cinereus (Pers.) Kalamees, Tartu riik. ülik. Toim. [MB] 6 (136): 90. 1963.

Specie rara, di piccola taglia, di boschi di latifoglie, commestibile. Si riconosce per il cappello a margine ondulato, imbutiforme, un po' squamoso, grigiastro; la superficie fertile a pieghe decorrenti, ramificate, color cenere; il gambo è fibrilloso, grigiastro; la carne è bianco-grigia, con odore di prugna.

(testo: Gruppo Micologico «G. Bresadola»)

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