Gruppo Micologico
«Giacomo Bresadola» (APS)
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«Giacomo Bresadola» (APS)

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Hygrophorus penarioides Jacobsson & E. Larss.

Mycotaxon 99: 341. 2007.

Hygrophorus penarioides
  Marco Floriani  

Posizione sistematica
Phylum Basidiomycota ► Classe Agaricomycetes ► Ordine Agaricales ► Famiglia Hygrophoraceae.

Specie piuttosto semplice da determinare, per la robustezza dello sporoforo e le colorazioni bianche. Ha un cappello convesso, poi spianato, anche depresso, spesso lobato, di colore bianco, in genere asciutto o appena vischioso con l’umidità. Le lamelle sono decorrenti, in modo anche vistoso negli esemplari adulti, biancastre. La carne emana un odore particolare, gradevole, che qualche autore definisce di latte bollito. Cresce presso latifoglie (querce in particolare), in ambienti caldi, formando spesso colonie molto numerose.

(testo: Gruppo Micologico «G. Bresadola»)

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Gruppo Micologico «G. Bresadola» di Trento (APS)
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