Gruppo Micologico
«Giacomo Bresadola» (APS)
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Per utilizzi diversi è necessario chiedere l'autorizzazione scrivendo a bresadola@muse.it

Entoloma sinuatum (Bull.) P. Kumm.

Führer Pilzk.: 98. 1871.

Entoloma sinuatum
  Alessandro Valdagni  

Posizione sistematica
Phylum Basidiomycota ► Classe Agaricomycetes ► Ordine Agaricales ► Famiglia Entolomataceae.

  • Agaricus sinuatus Bull., Herb. France 13: pl. 579, f. 1. 1793, nom. sanct. (Syst. mycol. 1: 197. 1821).  — Rhodophyllus sinuatus (Bull.) Quél., Fl. mycol. France: 179. 1888.  — Entoloma erophilum var. sinuatum (Bull.) Costantin & L.M. Dufour, Nouv. Fl. Champ., ed. 1: 75. 1891.  — Hyporrhodius sinuatus (Bull.) Mig., Krypt.-Fl. Deutschl. Österr. Schweiz., 1. Kryptog.-Fl. III 2 (2): 575. 1912.
  • Agaricus lividus Bull., Herb. France 8: pl. 382. 1788. (nom. illeg.)art. 53.1 ICN, omonimo posteriore — Entoloma lividum Quél., Mém. Soc. Émul. Montbéliard ser. 2 (Champ. Jura Vosges 1) 5: 77. 1872.

È una specie che causa gravi intossicazioni di tipo gastrointestinale in conseguenza del facile scambio con Clitocybe nebularis, con la quale può condividere habitat e stagione di crescita. I caratteri di Entoloma sinuatum da tener presenti per evitare tale confusione sono dati dalle lamelle uncinate, non separabili e di colore prima giallo e poi tipicamente rosa salmone; dal cappello grigio ocraceo con fibrillosità argentee e dal forte odore e sapore di farina della carne.

(testo: Gruppo Micologico «G. Bresadola»)

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