Gruppo Micologico
«Giacomo Bresadola» (APS)
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Entoloma clypeatum (L.) P. Kumm.

Führer Pilzk.: 98. 1871.

Entoloma clypeatum
  Marco Floriani  

Posizione sistematica
Phylum Basidiomycota ► Classe Agaricomycetes ► Ordine Agaricales ► Famiglia Entolomataceae.

  • Agaricus clypeatus L., Sp. pl. 2: 1174. 1753.  — Amanita clypeata (L.) Roussel, Fl. Calvados: 34. 1796.  — Rhodophyllus clypeatus (L.) Quél., Enchir. fung.: 59. 1886.

Specie primaverile, cresce abbondante sotto le Rosaceae, in particolare sotto meli e peri. Si presenta a crescita cespitosa, gregaria in molti esemplari. Cappello convesso poi spianato con umbone centrale piuttosto acuto, di colore grigio, grigio-biancastro percorso da fibrille radiali. Le lamelle sono inizialmente bianche poi rosa. Il gambo è fibroso, biancastro, sfumato di grigio più o meno evidente. Carne bianca con odore nettamente farinoso.

(testo: Gruppo Micologico «G. Bresadola»)

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