Gruppo Micologico
«Giacomo Bresadola» (APS)
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Amanita caesarea (Scop.) Pers. var. caesarea

Syn. meth. fung. 2: 252. 1801.

Amanita caesarea var. caesarea
  Alessandro Valdagni  

Posizione sistematica
Phylum Basidiomycota ► Classe Agaricomycetes ► Ordine Agaricales ► Famiglia Amanitaceae.

  • Agaricus caesareus Scop., Fl. carniol., ed. 2 2: 419. 1772, nom. sanct. (Syst. mycol. 1: 15. 1821).  — Venenarius caesareus (Scop.) Murrill, Mycologia 5 (2): 73. 1913.  — Volvoamanita caesarea (Scop.) Beck, Der Pilz- und Kräuterfreund 5 (10): 230. 1922.

Il fungo ritenuto per eccellenza il più pregiato fin dai tempi dei Romani è il ricercatissimo Ovolo buono, termine volgare con cui è conosciuta tale specie. Fondamentale da osservare per il suo riconoscimento è il colore giallo di lamelle, gambo ed anello, caratteristica esclusiva di questa specie, nel genere Amanita. La base del gambo non presenta bulbo ed è provvista di una volva bianca, ampia e spessa.

(testo: Gruppo Micologico «G. Bresadola»)

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